Apostasía se define como "cambiar la mente de uno" renunciando sus creencias religiosas anteriores. ¿Cuáles países puede ésto ser castigado en cortes civiles o religiosas?
aunque la función principal del cerebro es pensar, la mente no es sinónimo de el cerebro. "Change your mind" se traduciría como bien dices, "cambiar tu opinión" pero puedes "cambiar la mente" sin siquiera tocar el cerebro, que además, no lo podemos sustituír.
Por otro lado, hablando de semántica deberías decir "... donde la apostasia es castigadA" en lugar de castigado
Siempre tuve la impresión que el tema de la apostasía ideológica (sobre todo religiosa), como se ve en los resultados del quiz, es mayor en los países con un nacionalismo fundamentalista.
Update: Ni Comoras ni Jordania ni Kuwait ni Marruecos ni Oman ni Siria ni Somalia ni Sudan lo castigan hoy en día según la propia fuente, hay que cambiarlo.
Por otro lado, hablando de semántica deberías decir "... donde la apostasia es castigadA" en lugar de castigado