Pour la lettre U je propose Ürümqi, capitale du Xinjiang et une des villes les plus peuplées d'Asie centrale. C'est difficile mais je pense que beaucoup de gens commencent à la connaître en tant que "plus grande ville en U". Sinon pour la lettre Z, je propose le Zoroastrisme (un religion).
Bon quiz encore, la série est vraiment intéressante à compléter !
D'ailleurs, si quelqu'un a une suggestion, je suis preneur 😁.